Reúnete con el Sabor
En La República del Taco vivimos para compartir los sabores auténticos y vibrantes de la cocina mexicana, elaborados con recetas tradicionales y los ingredientes más frescos. Desde el primer bocado sentirás la calidez, la pasión y el espíritu de México, mientras te llevamos en un viaje culinario directo al corazón de su cultura.
Eventos y Promociones
Nuestra Historia
¿Cómo nació la República del Taco?
Pues mira, todo empezó con Juan Martín Miño, un ecuatoriano medio loco —pero de esos locos chidos—, con alma de emprendedor y corazón valiente.
Así que un día dijo: “¿Y si traemos la verdadera experiencia mexicana a estas tierras?” Y dicho y hecho. Arrancamos con un local chiquito en La Pradera, donde más que clientes, empezamos a hacer amigos, a compartir anécdotas, risas y taquitos bien sabrosos. La cosa agarró vuelo y pronto abrimos otra sucursal en Plaza Compostela, allá en Puembo. Pero eso no fue todo...
Resulta que el buen Juan vivió un buen rato en México y ahí se dio cuenta de algo que le movió el alma: ¡la mayoría de comida mexicana en Ecuador no tenía nada que ver con la auténtica! Ni los sabores, ni el corazón que lleva un buen taco al pastor o unos chilaquiles bien servidos.
Gracias a toda la buena vibra y el cariño de ustedes, decidimos ir con todo y abrir un local bien fregón, único, grande, con todo lo que se necesita pa’ pasarla bomba: parqueaderos seguros, ambiente 100% mexicano, noches de karaoke, fiesta, y claro... ¡la misma comida con el sazón que nos hace únicos!
Y eso apenas es el comienzo. Porque en la República del Taco no solo vienes a comer… vienes a vivir momentos chingones.
¡Ya te queremos ver por acá!
Vente, que aquí siempre hay un taco, una chela y una sonrisa esperando por ti. š®š²š½
Nuestra Gente Chingona!
Aquí en la República del Taco, el team es pura buena onda. Somos banda chambeadora, apasionada por la cocina mexicana y con hartas ganas de que la pases chido. Cada quien le pone su toque, su sazón y su buena vibra pa' que te sientas como en casa (o mejor).
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No nomás servimos tacos, también armamos momentos chingones. ¡Cáele y conócenos!
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